Recetas
Elaboración :En una sartén grande, saltea la cebolla en un poco de aceite de oliva hasta que esté transparente.Agrega el ajo y saltea. Añade la calabaza y los espárragos, y cocina unos 5 minutos hasta que estén ligeramente tiernos.Agrega el arroz redondo tipo Arborio...
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Elaboración En un bol de cristal, coloca el cuscús y añade caldo de verduras o agua en la misma proporción. Mezcla bien y tapa el bol con papel film dejando que se hidrate durante 10-15 minutos.Pasado este tiempo, el cuscús ya estará hidratado. Retira el papel film y...
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Preparación:Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete y deja que se enfríe.En un tazón grande, mezcla la quinoa cocida, aguacate, pepino, espinacas, tomates cherry, zanahoria rallada y almendras laminadas.En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el...
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