Recetas
Elaboración: Preparamos en primer lugar la vinagreta. Lava bien los puerros y corta la parte blanca en rodajas finas. En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Añade los puerros y cocina lentamente, removiendo de vez en cuando,...
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Elaboración: Limpia y cuece los espárragos en una olla con agua, sal y un trocito de limón, unos 15 o 20 minutos. Pica la cebolla muy fina. Trocea las fresas, las nueces y el aguacate en el último momento. Mezcla el aceite, la sal y el vinagre y añade por encima a la...
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