Recetas
Elaboración: Cortamos la pechuga de pollo fresca en filetes gruesos y cocinamos a la plancha a fuego medio-fuerte hasta que queden doradas. Cuando estén listos apartamos, dejamos enfriar y los cortamos en dados. Lavamos el brócoli, separamos los ramilletes y los...
Recetas
Elaboración: Cortamos la cebolla en juliana y ponemos a sofreir en una sartén con aceite, añadimos los ajos picados. Pasados unos minutos incorporamos el media vaso de vino, la hoja de laurel, sal y pimienta negra, y dejamos reducir. Añadimos la melva para que se...
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