Recetas
Elaboración: Corta las berenjenas por la mitad, hazle unos cortes poco profundos y llévalas al microondas 1-2 minutos hasta que estén un poco tiernas, deja atemperar y vacíalas. Pica la pulpa y saltéala con los champiñones y la cebolla picada. Añade el tomate...
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Elaboración: Precalienta el horno a 200°C (400°F). Lava los boniatos y hazles unos cortes ligeros en la superficie. Hornéalos durante 40-50 minutos o hasta que estén suaves. Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla y el...
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