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CRUDITÉS DE VEGETALES CON HUMMUS DE REMOLACHA

Elaboración: Preparar el hummus de remolacha: en una licuadora o procesador de alimentos, añade los garbanzos cocidos, remolacha, tahini, jugo de limón, ajo, comino y sal. Procesa hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Si es necesario,...

ENSALADA DE REMOLACHA

ENSALADA DE REMOLACHA, MANZANA Y NUECES Elaboración: En un bol grande, mezcla las remolachas, las manzanas, las nueces, el queso feta y los canónigos. En un pequeño recipiente, mezcla los ingredientes del aderezo y bátelos hasta que estén bien combinados. Vierte el...

ENSALADA DE REMOLACHA

Elaboración Precalienta el horno a 200°C. Cubre una bandeja para hornear con papel y coloca los cubos de remolacha sobre ella. Rocía las remolachas con un poco de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto. Hornea durante aproximadamente 30-40 minutos, o...