Recetas saludables
y bajas en calorías
Ensalada de canónigos y pera
Coloca los canónigos de base en una fuente plana, distribuye las láminas de pera , las uvas pasas, las pipas y el queso cortado en cubos. Añade los tomatitos cortados por la mitad y, por último, aliña con sal y aceite de oliva virgen extra. Sirve directamente para que...
Brochetas de langostinos con setas y piña
En primer lugar preparamos el aliño o marinada mezclando muy bien todos los ingredientes e introducimos los langostinos en la mezcla 2 o 3 horas para que vayan tomando el sabor. Cortamos la piña en dados y vamos montando las brochetas pinchando primero un trozo de...
CON GUSTO Y SABOR
¡Hola a todos! Soy Mónica Blanco, dietista apasionada y amante de la cocina saludable, y estoy emocionada de darte la bienvenida a mi rincón virtual, "Sabor y Salud". Este blog nace de la fusión de dos de mis grandes pasiones: la nutrición consciente y la creación de...
Cuscús de coliflor o colirroz
Receta fácil, ligera y saludable para usar en un montón de platos Hoy os traigo una receta muy sencilla, pero que con un poco de imaginación y combinando sabores, podemos transformarla a nuestro gusto en muchos platos diferentes, y que comer sano no sea aburrido...