Recetas
Elaboración: En una olla grande, calienta el aceite a fuego medio. Añade la cebolla y sofríe hasta que esté transparente. Añade el ajo y el pollo, y cocina hasta que el pollo quede dorado por todos los lados. Incorpora las zanahorias, los pimientos y el calabacín, y...
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ENSALADA DE REMOLACHA, MANZANA Y NUECES Elaboración: En un bol grande, mezcla las remolachas, las manzanas, las nueces, el queso feta y los canónigos. En un pequeño recipiente, mezcla los ingredientes del aderezo y bátelos hasta que estén bien combinados. Vierte el...
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Elaboración: Cocer la quinoa: Enjuaga la quinoa y cuécela en 2 tazas de agua con una pizca de sal durante unos 15 minutos o hasta que esté lista. Escurre y deja enfriar. Asar la calabaza: Precalienta el horno a 200°C. Coloca los cubos de calabaza en una bandeja para...
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Elaboración: Cortamos la pechuga de pollo fresca en filetes gruesos y cocinamos a la plancha a fuego medio-fuerte hasta que queden doradas. Cuando estén listos apartamos, dejamos enfriar y los cortamos en dados. Lavamos el brócoli, separamos los ramilletes y los...
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Elaboración:Preparación de las alcachofas:Llena un recipiente con agua fría y añade perejil y unas gotas de limón (opcional). Esto evitará que las alcachofas se oxiden.Retira las hojas exteriores duras de las alcachofas hasta que queden las hojas más tiernas. Corta...
