Mi blog de nutrición
Recetas, consejos y más…
Dietista en Sevilla: Tu Asesora Dietética para Adelgazar Sin Efecto Rebote
¿Buscas dietista en Sevilla que te ayude a bajar de peso comiendo de todo y sin volver a engordar nunca más?¡Bienvenida! Soy Mónica Blanco, asesora dietética con consulta en Sevilla capital y el método que hace que mis clientas pierdan 4-7 kg al mes mientras siguen...
¿Nutricionista en Sevilla?: Encuentra Tu Asesora Dietética de Confianza
¿Nutricionista en Sevilla?: Encuentra Tu Asesora Dietética de Confianza ¿Buscas nutricionista en Sevilla para adelgazar de forma saludable, sin efecto rebote y disfrutando de la comida? Perfecto, porque aunque en internet mucha gente busca “nutricionista”, lo que...
Qué Tomar para Bajar de Peso Rapidísimo: Bebidas Saludables para Acelerar tu Meta
¿Buscas qué tomar para bajar de peso rapidísimo? En Mónica Blanco, asesora dietética en Sevilla, te traemos una guía práctica con bebidas saludables que pueden apoyar tu objetivo de perder peso de forma rápida, segura y sostenible. Estas opciones, combinadas con una...
BERENJENAS RELLENAS AL HORNO
Elaboración: Corta las berenjenas por la mitad, hazle unos cortes poco profundos y llévalas al microondas 1-2 minutos hasta que estén un poco tiernas, deja atemperar y vacíalas. Pica la pulpa y saltéala con los champiñones y la cebolla picada. Añade el tomate...
BONIATO RELLENO DE VERDURAS Y GARBANZOS
Elaboración: Precalienta el horno a 200°C (400°F). Lava los boniatos y hazles unos cortes ligeros en la superficie. Hornéalos durante 40-50 minutos o hasta que estén suaves. Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla y el...
TACOS DE CALABAZA Y JUDIAS NEGRAS
Elaboración: Precalienta el horno a 200°C. En un bol grande, mezcla la calabaza con 1 cucharada de aceite de oliva, comino, chile en polvo y sal. Coloca en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernas. En una sartén grande,...
ENSALADA DE LENTEJAS Y VERDURAS
Elaboración: En un bol grande, mezcla las lentejas cocidas, el pepino, el tomate, la zanahoria, el pimiento rojo y la cebolla roja. En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la sal y la pimienta negra. Vierte el aderezo sobre la...
SALMÓN AL HORNO CON VERDURAS Y PURÉ DE BATATA
Elaboración: Preparar la batata: Pela y corta la batata en trozos. Hiérvela en una olla con agua hasta que esté tierna (unos 20 minutos). Escurre y machaca la batata con un tenedor o usa un pasapurés. Agrega una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto....
ENSALADA DE QUINOA Y ESPINACAS
Elaboración: Cocinar la quinoa: Enjuaga la quinoa bajo agua fría. En una olla mediana, agrega la quinoa y 2 tazas de agua. Lleva a ebullición, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el agua se haya absorbido y la quinoa esté esponjosa....
CRUDITÉS DE VEGETALES CON HUMMUS DE REMOLACHA
Elaboración: Preparar el hummus de remolacha: en una licuadora o procesador de alimentos, añade los garbanzos cocidos, remolacha, tahini, jugo de limón, ajo, comino y sal. Procesa hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Si es necesario,...